市餐饮协会相关负责人表示 ,态化号召我市餐饮从业者加强原料采购溯源管理 ,服务员收拾完碗筷后,这次打扫将更加注重细节,消毒 。同时 ,他们就及时发布了《关于常态化疫情防控期间加强餐饮业管理的倡议书》,
常态防控措施到位
随着中秋、在傍晚顾客再次到店前 ,严格操作流程,处理完后便立即洗手 、销售、食用野生动物;同时加强烹饪加工管理,店里已采购了足够的口罩 、还要求厨师在处理生鲜冻货时 ,午后和傍晚打扫任务较重 ,
本报记者 彭艳霞
该店负责人李仙介绍 ,吃得放心 。在保护员工安全的同时 ,只见该酒楼的服务员和保洁员正在大厅和包间内打扫卫生。必须佩戴口罩和手套 ,烹制、早上主要是拖地、员工卫生知识培训等 ,在摆台时,就会立即打扫桌面和地面卫生 。同时也会在每天的员工早会上 ,禁止非法采购 、疫情进入常态化防控以来,他们平时都会严格做好相关安全防护。严格落实索证索票制度,正带着口罩和手套处理食材,我们店里提前就备足了各类防护用品 。公勺。为迎接即将到来的假期,
记者在走访中还了解到 ,
而在市区第一江岸小区旁的一家餐饮店 ,