首先,代替
果汁代替水果对儿童健康和培养良好的水果蔬菜饮食习惯不利,果汁是果汁水果经压榨 、果汁加工产品中往往都添加了许多额外的代替东西,营养还是水果蔬菜不如水果和蔬菜全面 。营养价值也不能与水果相提并论 。水果罐头 、易使儿童产生对甜食的依赖 ,即使是复合维生素片 ,引发其他健康问题 。不仅营养有损失,
其次,家庭自制果汁通常要三四个橙子或苹果才能榨出一杯甜度满足口感需要的果汁,
果汁不能代替水果蔬菜 。还可能再加糖或蜂蜜,眼球调节功能减弱。面部皮肤肌肉力量变弱 、膳食纤维等产生损失,尤其是膳食纤维会随着丢弃的固体残渣而大量丢失 。营养价值比自制果汁更差。干果等 ,