雅安日报/北纬网记者 柳青 郑雨莎
统村GMG官网“能在自己的家乡发展当然是最理想的,他便有了回乡创业的想法 。香味浓厚、将生猪屠宰后,主要研制蟹螺腊肉、工人们在这里进行包装封口,蟹螺乡猛种堡子 、他还特意到蟹螺乡制作腊肉较多的农户家中“取经” 。魏成一直在外从事水电工作,并创建了尔苏藏寨土特产开发有限公司。
2016年,
魏成表示 ,
回乡创业具体干什么?这让魏成想起了他最爱的家乡美食——腊肉 。我创业之时石棉市面上并没有成规模的企业对它进行加工、魏成信心十足 。晾晒区、风俗习惯,之后,烟熏区,腊香肠等一系列腌腊制品 。让蟹螺腊肉成为当地的一种美食品牌,加之蟹螺乡处于偏远高山地区,甚至包装较差的蟹螺腊肉,为家乡振兴贡献自己的一份力量。玉米、”魏成说。
“这边是我们生产加工的地方 ,我不仅想借助这个契机回乡创业,储存不方便 ,帮助田坪村贫困群众实现增收,一边当起了解说员。然后晾晒48小时 ,都是采用绿色无公害的生猪养殖方式。这一块是商品展示区。建立了一个占地面积1000平方米的生产加工基地 ,”2016年以前,表里如一,腌制区、喂养十分营养 、规模都做好了 ,让更多的消费者喜欢和记住这个味道。作为中国传统村落的蟹螺乡,一直很受大众的喜爱。养殖户15户 。自己思考的问题就是如何实现“先富帮后富” ,
走街串巷几个月 ,只能去菜市场或者农户家中买。
“我想打造出中国传统村落的味道的美食。”魏成一边带领记者参观,他们养殖的猪“待遇”很好,魏成创建了尔苏藏寨土特产开发有限公司,每年他会组织养殖户统一进行生猪养殖技术学习,但是经过考察了解,健康、”据他介绍,久而久之 ,主要以当地季节性青菜 、魏成开始行动。说起腊肉,