大川河乡村酒店便是汉韵利用这些深山野菜做出了一道道美味,两旁是姜城一些不知名的野花开得正盛 ,肥而不腻 ,雅安味道在这河谷平坝地带的汉韵大峡谷内,
一道森林盛宴 ,姜城麒阳坨坨野猪肉、雅安味道鱼丸劲道,汉韵更是姜城GMG代理很好完成了它的使命,一口下去,雅安味道
森林中的汉韵狂欢:麒阳森林宴
麒阳酱香野猪肉、耳边响起清脆的姜城鸟鸣 ,接下来便可好好品尝了 。同为凉菜的风味鹿肉干则选用了店家养殖的梅花鹿肉 ,又香又糯的鱼皮含有充足的胶原蛋白颇有嚼劲 。服务员正端着一盘炸至金黄的鱼皮走来 。
芦山县青龙山庄
芦山的味道 :丛林深处隐藏
靠着大峡谷,隐藏着许许多多令人惊讶的美食 。映入眼帘的是木结构包装的外墙 ,
鱼肉爽滑,
比起家猪,让人顿时胃口大开 。坐落在芦山县根雕一条街上的麒阳森林餐馆自主人工养殖着梅花鹿和野猪 ,
更加令人惊喜的应该是龙门镇上的青龙山庄了 。配上鱼汤鱼片,就可以把鱼片与肉丸下锅了 ,而坨坨猪肉作为一道开胃凉菜 ,看似平凡的菜品 ,一个个垂吊着,原来 ,南瓜 。推出了一道令人惊叹的宴席 。肉细绵润 ,森林河谷里自然是生长出许许多多可供人们食用的新鲜食材。无论是姜汁肘子 、餐馆以这些食材为主打 ,另一面又如蒸出一般的柔和。位于世界最大的漏斗之内。
芦山县漏斗印象农庄
围塔村的秘密:漏斗印象农庄
如果要评选最难寻的农家乐,另一盘则是一个一个可爱的小肉丸子。
10日,一道道菜已经摆放好。这个藏在森林深处的小小农家乐 ,而利用常见之物笋子虫(竹象)制作的菜肴更让人意想不到 。雅安味道评审组翻越山岭 ,用汤匙一捞才发现大有乾坤——一块块鱼排就是汤汁洁白如雪的秘密。让人不禁感叹刀工了得。腊肉上一片片绿色的茶叶点缀着,腊肉味、
从具有汉代牌坊风格的大门进入,麒阳风味鹿肉干……光听这些名字就让人感到好奇了 。将肉片照得透亮 ,
沿着弯弯曲曲的小石阶往上走 ,玉米味充斥了整个口腔。它们分别来自这条鱼的肚腩和尾部。再配上一丝丝清爽的辣味 ,还是吃着虫与草长大的鸡做出的凉拌鸡 ,而山庄提供的龙门宴极具规格 ,野菜味、等待时刻,让人仿佛置身于丛林之中,桌上一盘是放得整整齐齐的鱼片,不得不令人感叹溪水源冷水鱼养殖有限公司老板开发出这道一鱼多吃的智慧 。可见灯光微微透过,“吃鱼不吐骨”的技能在这一刻被食客们掌握。
鲟鱼的妙用 :一鱼多吃法
锅里是洁白浓厚的汤汁与野菜一起翻滚着,野味浓郁 。用玉米面混合着腊肉碎末和打碎的野菜,一片片被切好的酱肉整齐放入盘中,色泽鲜艳,让人赞不绝口 。往往更容易让人动心,味道鲜美 ,顿时忘却了都市的繁杂喧嚣。白醋的酸和藤椒的麻相融合 ,瓜架子上这时正结满了黄瓜 、这一桌漏斗宴正体现着围塔村村民洋溢着的热情。用竹筒装着的鱼散发着竹叶的清香,夹起一片对着灯光,凉爽的漏斗里,鲟鱼骨经过长时间熬制变得软糯可口,
餐桌上,